Anna Berlinsky: Notizen aus dem schwäbischen Exil
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends]
Below are the 20 most recent journal entries recorded in
Карлсон из швабской ссылки's LiveJournal:
[ << Previous 20 ]
| Tuesday, September 29th, 2009 | | 9:49 am |
Пошив одежды в ателье или индивидуально - в каких советских фильмах?
Дорогие мои, в очередной раз нужна ваша неоценимая помощь! Подскажите, пожалуйства, в каких советских фильмах 1950х-1980х гг. тематизируется пошив одежды в ателье или индивидуально? Нашла пока что "Девушка со швейной машинкой" (1980) - а что есть еще? Спасибо заранее! cross-post в sov_kino_ru | | Thursday, September 17th, 2009 | | 8:42 am |
We are the Champions! (Tischtennis-EM in Stuttgart)
Вчера мужская команда Германии выиграла чемпионат Европы по наст. теннису, который проходит сейчас в швабском Штутгарте (плюс-пункт Швабии;) - урраааа! Нервишки пощекотали хорошо, играли с командой Дании - я, правда, надеялась на Австрию, хотела посмотрела на Werner Schlager, но датчане меня поразили, особенно Michael Maze, он играл как робот (по стабильности), с потрясающей реакцией и скоростью, так, что даже комментатор не мог удержаться от слов "sagenhaft", описывая его игру. Немецкий любимец и номер 3 в мировом рейтинге (впереди только китайцы) Timo Boll ему проиграл 1:3, но известно, что у него какие-то проблемы со спиной, а вот Maze был в самой что ни есть Topform. Посмотрим, что будет в личном разряде. После того, как Boll проиграл, счет по играм стал 2:2, и решающий матч выиграл рыжий (ну просто очень рыжий, такой отчаянно рыжий) Christian Süß (какая фамилия, да;)). Здесь всё это можно посмотреть в картинках: http://em2009.tischtennis.de/de/aktuelles/details.php?id=9512А вот тут статья в FAZ: http://www.faz.net/s/Rub9CD731D06F17450CB39BE001000DD173/Doc~EAB09E65C3DD74646A1C522F8FE93B0FF~ATpl~Ecommon~Scontent.html | | Thursday, September 10th, 2009 | | 11:44 am |
Самодельные пельмени - как именно?
Продолжая нашу фокус-тему месяца "еда как каслаждение и навязчивый синдром", возник горящий вопрос о том, как именно самой изготовить дома пельмени?! Накрыло также, как с гуммибэрхенами (но это у меня и в целом характер такой, если хочется чего-то, но немедленно надо получить, а то начну сходить с ума и бесноваться;). Порылась в инете, там море рецептов, но мне бы хотелось от вас услышать РЕАЛЬНЫЙ рецепт, ну то есть, как именно ВЫ их делаете и они вкусными получаются. И подробно, особенно мне непонятно: 1) слепила я их. а потом что - сразу варить или сначала морозить? 2) как именно морозить, в чем, в каким пакетах - или сначала на доске? 3) сколько времени потом их варить? Ну и еще если есть какие-то тонкости, то тоже прошу сообщить! Я вообще ни разу ничего не готовила для того, чтобы потом замораживать, так в этом опыта совсем нет. Дико, дико хочется самодельных пельменей! | | Wednesday, September 9th, 2009 | | 10:48 pm |
А вы любите Gummibärchen?
Не могу не написать об этом! На прошлой неделе меня внезапно пронзило жгучее желание срочно съесть gummibärchen (когда я была в Берлине). Странно тут то, что я их никогда, никогда не то, что не любила, но даже активно не любила, считая просто-напросто резиновым мармеладом и не понимая всеобщей немецкой страсти к ним. А тут - бац - и накрыло! Купила, съела, и поняла - они это, мои любимые отныне медвежатки! Пару дней спустя, в день отъезда в Ройтлинген, не поленилась с огромным чемоданищем дотащиться до автомата на перроне и купить там этих мишек - жевала их всю дорогу зато донельзя счастливая. И вот сегодня снова - бац - и накрыло! Хочу мишек, и всё тут! Так что даже не индейка средиземноморская, а gummibärchen толкнули меня на пешую прогулку в соседнее село в магазин. Внимание, вопрос: что это - окончательное ОНЕМЕЧИВАНИЕ?! Отчего человек может внезапно полюбить резиновых мишек? Я слегка обеспокоена. А пакетик-то между тем уже подходит к концу... беспокойство нарастает...;). | | 9:46 pm |
Индейка по-средиземноморски, или "хорошо в деревне летом"! (с) vasilek
Сегодня постигала забытую швабскую реальность - сидя на лоджии с лэптопом, как в добрые старые времена, ругалась на рабочих, делающих что-то ужасно громкое, визгливое и противное с крышей соседнего дома, и так с 8 утра и до 6 вечера! Всё как обычно, швабы трудолюбивы, как пчелы. Но вот запахи от посаженных ими цветов, кустов и деревьев просто великолепны. Да, как недавно точно подметила ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif) vasilek, "хорошо в деревне летом", простые чистые радости;))). Почти что сходила сегодня в открытый бассейн (сезон продлили), но не удалось накачать шины у велосипеда. Ну что ж, заменила это пешей прогулкой в соседнее село, в магазин за продуктами на ужин. Да, пожив сейчас в России, я как-то незаметно превратилась из почти вегетарианца в активного мясоеда! Удивительно просто. А вчера еще по рассылке chefkoch.de пришел рецепт "индейки по-средиземноморски", которую мне и захотелось сегодня воплотить. Получилось просто восхитительно, обалденно вкусно!!! На гарнир сделали салат из огурцов, редиски и зеленого салата, заправив все это дело нежирной сметаной (Sauerrahm) и каплей оливкого масла. И опять же, получилось очень даже прекрасная комбинация! Рецепт тут: http://www.chefkoch.de/rezepte/731941175863897/Mediterrane-Putenschnitzel.htmlНа русском: щницели индейки сырые кладутся в форму для запекания (я смазала ее тонким слоем оливкового масла), соль+перец, посыпать мелко нарезанные цуккини (а я еще добавила красный болгарский перец), покрошить на это дело сыр фета (200 грамм), и залить сливками с молоком и травами базилик, орегано, тимьян - и в духовку минут на 45. Очень, очень вкусно! Сфотографировать не успели, так что верьте на слово;). | | Monday, September 7th, 2009 | | 11:55 pm |
Ярославль-Москва-БЕРЛИН-Швабия
Ну вот я и снова в Швабии. На этот раз пребывание в России затянулось на целых полгода - и мне это понравилось, такой ритм вообще был бы идеальным, полгода там, полгода тут... Родители, кошка Дашка, Прекрасная и Обожаемая, некоторые друзья (несмотря на полгода, всех увидеть так и не удалось, что очень жаль), помимо архивов и библа в Ярославле, чиллила и работала в разных огородах и дачах под Ярославлем и Москвой, наслаждалась летом и любимой жаркой погодой. Была неделю в Берлине, в моем обожаемом Берлине, люблю этот город пронзительно просто, чую нутром - он мой, теперь у меня новый район-фаворит - Pankow (cпасибо oxel, Pankow чудесен, эти слегка поцарапанные виллы, и парк, и лесок, и кафе, и нормальные люди-пенсионеры на улицах, Tschaikowski-Eck, где мы не были, но место это осталось у меня в памяти приятным фантомом на будущее, вкусный и слегка мещанский итальянец тут же рядом (кстати, oxel, вспомнилось тут мне, что каннелони свои со шпинатом я так и не догрызла, забыла;), индус, который на реставрации и будет снова через месяц; да что там, даже Ersatzverkehr я теперь вспоминаю с легкой долей ностальгической грусти;). Булочная с любовно порезанной булеттой на половинках белых булок... эх, да что там, в Швабии таких булок не знают! Всё у них фрикадельки да фрикадельки. Правда, маульташен вкусные, да и кэзещпэтцле очен даже. С фиртеле винца вполне потянет. Но вернемся к Берлину. По-прежнему люблю и Пренцлауэр-Берг, где меня любезно откормили обедом vasilek и nikitakis, и где мы потом наматывали круги с vasilek, прогуливая сытые желудки и обсуждая культурную программу. Увы, ей так и не суждено было осуществиться, затянул водоворот встреч - так я и не посмотрела выставку про альтернативную моду в ГДР (in Grenzen frei), и ни одного из фильмов новых. И в термах "Ликвидром" не побывали!!! Как хочешь теперь крутись, vasilek, а должок этот остается за тобой!;) А потом что было в Берлине - всё кнайпы да кнайпы, да званые ужины;). Наелась, напилась, нагулялась, наобщалась, теперь можно и за работу вновь приниматься, вновь обустраивать свою швабскую экзистенцию. А ЖЖ - обязательная составная часть оной, так что бойтесь! | | Monday, April 13th, 2009 | | 12:50 am |
Швабско-восточногерманские биографии: к юбилею падения Берлинской стены
Вообще забавно - подобную идею (серия портретов "ГДРовцы в Швабии - Швабы в бывшей ГДР") я предлагала Швабскому Ежедневнику (договорились обсудить, как вернусь в Тюбинген), а также рассказывала в приватной беседе сотруднице "Stuttgarter Zeitung" - мол, хорошо бы сделать серию портретов таких, причем не только так, как это обычно делают, т.е. не только про осси, которые за длинным рублем в Швабию потянулись, но и наоборот, о швабах на востоке, т.е. нечто типа "диалога". И вот пожалуйста - обнаруживаю в этой самой "Stuttgarter Zeitung" именно такую серию!!! Не знаю даже, идея-то очевидна и лежит на поверхности... хм, ну буду считать такое совпадение чистой случайностью;). Наверное, так оно и есть. ( Под катом сами портреты... ) | | Saturday, April 11th, 2009 | | 12:04 pm |
Швабы все же ходят по Берлину!
http://www.faz.net/s/RubCD175863466D41BB9A6A93D460B81174/Doc~E4EFC7676D3F64084AFB14E444436BD40~ATpl~Ecommon~Scontent.htmlЯ все же поторопилась заявить, что "швабы в Берлине" превратилось в модный бренд для масс-медийных заголовков и утратило свою изначальную субстанцию - ничего подобного! 5 апреля почтенная FAZ разродилась статьей об этом, и не просто описанием швабских будней в Берлине, но и подведением под эти будни теоретической основы - отличный текст-объяснение феномена "берлинской ненависти к швабам". Кто же такие Porno-Hippie-Schwaben? (определение из журнала "Zitty"). "Швабы" - собирательный образ для эдаких "супер-западных" немцев. Мнения владельца кафе "Toast" из города Halle an der Saale (бывшая ГДР), мнение самого шваба - 34го парня, срочным образом отвыкнувшего от своего швабского акцента ("gell" в конце предложения как один из отличительных признаков). Швабы как вторая по численности группа с "миграционным бэкграундом" после турков в Берлине. Берлин как олицетворение "антишвабского". Швабы едут в Берлин - но все же вряд ли становятся настоящими "берлинцами" - для этого они слишком любят чистоту и порядок, а также слишком трудолюбивы ("schaffa, schaffa, häusle baua!") - в отличие от берлинцев, вплоть до падения Стены живших-не-туживших в Городе Субсидий в ритме "вечеринки". ( И снова немного теории - если в предыдущем моем ) | | 12:01 pm |
ГДР - удовольствия, репрессии, или и вовсе лишь сноска для историка?
http://einestages.spiegel.de/static/topicalbumbackground/3917/das_auge_des_ostblock_rock.html30 классных фотографий из архива ГДРовского фотографа Herbert Schulze - в 1970е и 1980е гг. он активно фотографировал звезд поп- и рок-музыки в ГДР. Прекрасная статья - не только фотографии, но и краткий обстоятельный рассказ об особенностях и истории ГДРовской рок-музыки: громкая, невоспитанная - как на Западе, но в то же время специфически "социалистическая": поэтичная, субверсивная, иногда запрещенная, и намного более "немецкая", чем в ФРГ. Для тех, кто заинтересовался - книга Herbert Schulze, Am Abend jener Tage: Rock und Pop in der DDR. Verlag Neues Leben, Berlin 2008. А, и еще - по этой ссылке внизу есть и другие линки про музыку в ГДР, оч. неплохие! ( Еще ссылка - радио-кафе в лайф-режиме, знаменитый историк Ханс-Ульрих Веллер и пр. рассуждают о путях изучения ГДРовского прошлого )http://www.mdr.de/artour/6252710.htmlНовая книга: Ulrike Häußer / Marcus Merkel (Hrsg.), Vergnügen in der DDR. Panama Verlag, 2009. | | 2:58 am |
| | 2:58 am |
| | 2:56 am |
| | Friday, April 10th, 2009 | | 11:21 pm |
Мода, швабы, швабские пельмени - и это почти всё в Берлине
http://www.morgenpost.de/printarchiv/top-bmlive/article1070639/Mode_Mekka_Savignyplatz.htmlЭкскурсия по "Мекке моды" Savignyplatz в Берлине - можно как примерить всяческие шляпки и блузки, так и узнать многое о дизайнерах, расположившихся на площади Савиньи. Для любопытных контактная информация: art:berlin, Treffpunkt: 16 Uhr, Savignyplatz/Ecke Kantstraße, Charlottenburg, Anmeldung erforderlich: Tel. 28 09 63 90. Идея прикольная, буду в Берлине, схожу! ( А был ли мальчик - ступал ли шваб на берлинскую землю? )http://www.stuttgarter-nachrichten.de/stn/page/detail.php/1996032И здесь - немного теории - кто же такие вообще "швабы", рассказывает статья в "Stuttgarter Nachrichten";) - чем они отличаются от "алеманнов" и "баденцев" (и отличаются ли вообще). http://www.stuttgarter-nachrichten.de/stn/page/1995456_0_9223_der-grosse-maultaschen-test-huelle-mit-mehr-oder-weniger-guter-fuelle.htmlШвабы, алеманны, баденцы... сухо всё это, и словей-то таких откуда набрали? Визуальный поворот решает всё - ничем не прикрытый знаменитый швабский пельмень (Maultasche) представлен в этом материале "Stuttgarter Nachrichten", очень вкусный пельмень! Отличная статья про швабские Maultaschen - конечно, самые лучшие - это домашние, мамины. А каковы на вкус покупные - это тестируется в статье. Кстати, с переездом в Швабию мы всегда имеем в холодильнике запасец маульташен - их можно варить в бульоне, можно резать на мелкие кусочки и жарить с луком и сливками, можно обжаривать с яйцом... вариантов масса! | | 10:51 pm |
Долецкая, миллиардеры, роскошь - о потреблении в кризис
http://www.spiegel.de/panorama/gesellschaft/0,1518,618464,00.htmlИнтервью "Шпигеля" с Аленой Долецкой (шеф-редактор русского "Вога") о последствиях экономического кризиса для модной индустрии. Интересно как феномен, но не как сделанное интервью - ничего особенно как в вопросах, так и в ответах:(. Очень жаль, но еще раз подтвердило мое мнение о том, что Шпигель стало совершенно неинтересно читать. http://www.welt.de/wirtschaft/article3534452/Die-neue-Sparsamkeit-der-russischen-Milliardaere.htmlА вот и "Die Welt", c их излюбленными темами про русских миллиардеров и красоток на шпильках. Пишут, что тусовочный настрой в "лучших московских кругах" того, на убыль идет. Оперируют статистикой о богатых и бедных, тут же приводят данные о растущей безработице. Как вывод - "новая скромность" московских олигархов вызвана как боязнью расправы со стороны уволенных, так и "антигламурной революцией" власти. http://www.welt.de/wirtschaft/article3528057/Die-Wirtschaftskrise-veraendert-die-Werbesprueche.htmlА теперь - немного теории. Гамбургские эксперты по изучению трендов выяснили, что роскошь и призывы потреблять вышли из моды рекламщиков - текст о том, какие же рекламные слоганы будут востребованы в 2009 г. Очень любопытная статья! | | Sunday, March 15th, 2009 | | 11:00 am |
Баня, водка, мальчики...
Друзья, до конца апреля - начала мая я в России (Ярославль и Москва, Фигаро тут, Фигаро...;)). Мой моб.: 89159755842. Звоните, пишите смски, буду рада встречам! А заодно, если у вас есть какие-то знакомые немцы, постоянно живущие и работающие в Москве, то поделитесь их контактами, плиз! Нужно для одного проекта:). Нужны не "русские немцы", а именно немцы из Германии. Ушла дальше наполнять брюшко родительскими деликатесами. Мама, увидев меня, в экстазе возопила, о, мол, тебя сейчас надо всем показывать, а не потом, приезжаешь тощей, а уезжаешь с формами;))). Тем не менее, откармливают свинку, откармливают...А до чего вкусный тут мед, творог и сметана - прониклась в очередной раз (не говоря уже о маминых деликатесах типа селедки под шубой, самодельных шпрот, шоколадных колбасках и пр.), а, еще конфеты с черносливом в шоколаде. Подумаваю уже, может, не поскупиться и оформить на обратную дорогу отдельный чемодан с надписью "Жратва. Не трогать!!!!", как Sperrgepäck все это дело:)))). | | Monday, March 2nd, 2009 | | 10:00 am |
Открытие велосезона
В воскресенье все тельце болело от непривычной, признаюсь, мышечной нагрузки. Но весна-то пришла! На удивление, велосипеды были в порядке и не пришлось даже накачивать шины. Отправившись на "маленький кружок без холмов", минут на 20, прокатались в итоге часа 4, умудрившись взять одну из самых крутых окрестных гор;))). Местное население тоже обезумело и выполло на воздух, по полям бродили толпы - кто на лошадках, кто с палками от nordic walking, кто просто пешеходно - иногда было буквально не проехать;). Было обалденно, в Швабии наступила пора, которую я могу терпеть даже с удовольствием - запах навоза;), костров или чего-то подобного, свежескошенной травы и ты посреди всего этого на велике! Дачный сезон открыт:). Сегодня, правда, снова закрыт, как и с весной, это был рекламный трейлер, сегодня дождь и опять холодно. | | 9:50 am |
Amsterdam Klezmer Band
Гонимые низменными инстинктами, залакировали результаты потребительской оргии яблочным щтруделем. После чего все же провели символическую границу между "низкой" и "высокой" культурой - занесли кричащие о потреблении пакеты домой и отправились на концерт Amsterdam Klezmer Band в ройтлингенский новый культурный центр franz.k. скакать как горные козлы. Концерт был прекрасен, Алик Копыт и его голландские коллеги бесподобны, а швабы отрывались просто нереально. Начали прыгать и экстатически кричать под первые же такты;))), чем разительно отличались от посетителей концертов в вестфальском Билефельде - там народ перве часы стоял по стенкам и потягивал пивко. Дополнительную перчинку концерту добавляло то, что сам Копыт удивительно напоминал бывшего билефельдского ассистента кафедры восточноевропейской истории, а пара музыкантов были ну очень похожи на двух билефельдских историков. Чем не Mittelbauband?;))) | | 9:37 am |
Потребительская оргия
На выходных у нам приходила весна (не завидовать, она удалилась снова, видимо, это был рекламный трейлер), и мы обезумели. Резким движением вышли из зимней швабской спячки. В субботу первым делом отправились в Метцинген на шоппинг, и так увлеклись, что я даже забыла про взятый с собой диктофон и намерения опрашивать покупателей. А они были колоритные! Придется ехать снова, ведь материал о жизни одежных стоков в кризисную пору Швабский Ежедневник от меня уже ждет. Азиатской внешности молодежь, в диком ажиотаже оккупировавшая стойки с ничем не примечательными вещицами. Русскоговорящие особи разных типажей - и "сами мы местные", и "понаехавшие" из стольного российского града (эти шли с пакетами "Wolfgang Joop", из которых торчали кашемировые свитерки), и "замкадыши" - их разговоры я почему-то регистрировала, а вот подойти с диктофоном не догадалась. Были явные ebay-торговцы, люди с огромными телегами в стоках "Esprit" и "S'Oliver", причем телеги были заполнены вещами всевозможных размеров и ценой не более 5-8 евро. Их ассортимент мы изучили особенно подробно, так как имели несчастье встать на кассе "всего лишь за этой одной женщиной", и наблюдать ее 1001 покупку. В этот раз объектом нашего внимания стали именно "S'Oliver" и "Esprit". Любимого стока Д. на прежнем месте не оказалось (Hugo Boss, 2. Wahl, где был прекрасный выбор мужской одежды, джинсы за 20 евро и пр.) и мы поплелись в упомянутые выше мекки общедоступного потребления. В предыдущие визиты я их игнорировала, казалось, там ужасное дерьмецо и кучи людей, это дерьмецо по какой-то странной причине хватающей. В этот же раз выставленные там вещи показались мне просто очаровательными! Я поняла секрет: произнести мантру спокойствия, и методично прочесывать стойку за стойкой, не обращая внимания на локти вокруг. В общем, было приобретено порядка 10 объектов, самыми дорогими были эспритовские джинсы за 15 евро;). Сток "Blutgeschwister" вновь разочаровал - дурацкие предметы по высоким ценам:(. Завершением потребительской оргии стал просмотр фильма "Дьявол носит Прада" вчера по ТВ;). | | Thursday, February 26th, 2009 | | 11:14 pm |
Канцлер в купальнике ("Ведомости")
 Канцлер в купальникеБерлинское издательство выпустило бумажную куклу Ангелы Меркель, которую можно «нарядить» в костюмы известных актрис Редкая немецкая газета не писала о неспособности канцлера Ангелы Меркель выглядеть элегантно и модно, у редкого соотечественника не возникало желания приодеть главу государства. Далее |
А вот тут более длинная версия текста (до сокращения): ( что же осталось за кадром? ) | | Tuesday, February 3rd, 2009 | | 7:37 pm |
Языки бесплатно - еще и сертификат дадут!;)
Журнал "Большой город" дал наводку на прикольный сайт: http://www.bbc.co.uk/languages/Там можно учить бесплатно наиболее распространенные языки (франц., нем., исп., итал., греч., кит., еще какой-то), если освоишь курс из 12 шагов за 3 месяца, то в этом случае они даже пришлют сертификат! Я вдохновилась;). Может, и еще кому-то пригодится? |
[ << Previous 20 ]
|
